Losos s olivami

20. prosince 2017 v 18:31 | Miluška |  Receptíky k nakousnutí



4 porce Lososa
0,5 kávové lžičky koření na rybu
1-1,5 dcl vody
1lžíce viného octa
3 kuličky pepře
3-5 bobkových listů
4 lžíce zakysané smetany (nebo celou)
0,5 balíčku oliv nakrájených
1 lžíce pažitky
Sůl


Lososa naporcujeme na stejky.
Naskládáme do zapekácí mísy nebo pekáčku.
Zalejeme vodou smíchanou s kořením na ryby, octem.
Přidáme kuličky pepře a bobkový list.
Přikryjeme alobalem a pečeme 15 min na 180 stupňů pak ještě asi 5 min odkryté.
Potom slijeme zbytek šťávy do panvičky a zredukujeme, přidáme smetanu a olivy.
Můžeme zahustit škrobovou moučkou.
Přidáme pažitku a dle chuti dosolíme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama